Créée en avril 2011 par des familles désireuses de soutenir l'agriculture paysanne de proximité, l'Amap caudéranaise s'agrandit. Elle est passée de 29 adhérents en 2011 à 45 en 2013. Ce qui représente une trentaine de paniers distribués. L’Amap s’est bâtie sur une relation solide entretenue avec deux jeunes maraîchers du Haillan, Fanny Puard et Adrien Busson, qui lui livrent chaque jeudi des légumes. Cet engagement se traduit par la signature d’un contrat annuel qui définit le contenu du panier, les modalités de livraison et de paiement ainsi que le prix. En 2014, cinq nouveaux adhérents ont rejoint l’association (Xavier Garderet, Patrick Arroyo, Mikaël Peraldi, Laure Chabrier, Sigolène Rousseau).Tous les paniers étant actuellement attribués, nous vous conseillons de reprendre contact avec nous au printemps, au moment du renouvellement des contrats. Vous pouvez également vous mettre en relation avec les autres Amap bordelaises, dont vous trouverez les coordonnées sur le site inter amap.

 En plus des légumes, des contrats œufs et pain sont proposés aux adhérents qui le souhaitent avec les producteurs Josy et Pierre Andron à Romagne ainsi qu’avec le boulanger Jean-Michel Lafitte. Près de 85 boîtes de six œufs sont ainsi distribuées tous les quinze jours de mi-janvier à début décembre. Le renouvellement du contrat du boulanger, court sur six mois, pour plus de souplesse. Il inclut également du sans gluten.

Enfin, des livraisons ponctuelles d’agneau broutard et merguez (la ferme d’Alice) , de viande de la ferme de la forteresse à Blanquefort (Laurent Labegurie), d’huile d’olive, de bière, de vin et de miel, de fleurs et de tisane sont organisées. Tous ses produits sont bio.

Le blog est, quant à lui, destiné à échanger recettes et idées entre les amapiens. La prochaine assemblée générale, l’occasion pour les adhérents de se rencontrer et d’échanger, aura lieu au moment du renouvellement des contrats légumes, soit en mai 2015. Dans l’intervalle, le comité collégial se réunira le 30 novembre. Cette rencontre est ouverte à tous ceux qui souhaitent renforcer l’équipe et apporter de nouvelles idées.